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“粘豆包又来了新订单！”眼下正值隆冬时节，也是农村“猫冬”时候，位于洮北区的白城市三合大房豆包专业合作社却迎来了粘豆包的销售旺季。
说起粘豆包，合作社负责人徐灵英可是如数家珍。多年来，合作社坚持精选粘大米、大黄米、红小豆等原料，历经浸泡、磨豆、揉面等十余道工序，通过挑拣、称重、装袋、塑封等流程，成为了村民增收的“金元宝”。现在，随着合作社订单不断增加，粘豆包的销量也越来越好，最高日产量可达7000斤。
“要让脱贫群众想干、敢干，还要能干、会干，才能更好地让特色产业带来增值收益。”据洮北区三合乡大房村党组织书记介绍，近年来，粘豆包成为了冬闲时节村民增收致富的“掌中宝”，合作社不仅带动越来越多的村民一起生产粘豆包，每年生产季还能为周边村民提供就业机会，可让人均每月增收3000元以上，“粘豆包”不仅让手艺变成了效益，也变成了推动农民增收、乡村振兴的新产业。
自2002年合作社成立以来，在扶持政策的保驾护航下，以“纯绿色、原生态、无污染”的品牌形象作为打开市场的“敲门砖”，逐步实现了“小生产”与“大市场”的有效对接，使粘豆包从三合乡走向了深圳、西安等全国各地，让小小的粘豆包“粘”住了“大市场”。
乡村振兴，关键是产业振兴。
2023年，洮北区把特色产业发展作为带动乡村振兴的重要抓手，立足资源优势，突出地域特点，努力把特色资源转化为致富一方的特色产业，全力打造“一乡一业、一村一品”产业格局，不断壮大“家门口”的富民产业，做好“土特产”文章，探索出了一条独具洮北特色的乡村振兴产业发展新模式。
走进洮北区洮河湾有机小米农民展业合作社，颜色金黄且整齐摆放的糯玉米格外引人注目。
这几天，洮河镇连城村村民焦洪忠忙完家里的活儿就到合作社里分装糯玉米。他说：“自从2023年，我在自家小庭院里种植了糯玉米，并与合作社签订订单，收割后的糯玉米都送到合作社，给我的生活带来了喜人的变化，不仅让自家的玉米不愁卖，还在家门口实现了就业。”
“2023年，合作社与洮河镇11个村700余户签订了收购合同，按市场价格收购了20多万平方米庭院种植的糯玉米，每1万平方米能收4万穗。”连城村党组织副书记说：“合作社还雇用了近50名当地工人进行玉米的分拣、加工等工作，平均日工资在150元左右，同时，还为洮河镇200余户脱贫户每户分红1000元，让糯玉米种植成为助农增收的‘新法宝’。”
据了解，随着种植技术的逐渐成熟和业务领域的不断扩大，合作社不仅以庭院经济为突破口，带动了周边农户利用庭院种植糯玉米增产增收，也带动了种植、加工、销售等产业链的延伸发展，真正把家家户户的“农家院”建成致富增收的“后花园”。
美丽乡村建设亮点纷呈，富民产业培育蓄势待发。洮北区将持续扶持新兴农业经营主体，精准施策、分类提升，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，加强产业帮扶项目日常监管，拓宽产业振兴路径，延伸拓展产业链条，有效发挥联农带户作用，让特色产业成为助农增收的“金钥匙”。
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