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近年来，洮北区东胜乡依托当地独特的资源优势，优化产业布局，积极探索辣椒产业发展升级渠道，全力引导农户利用庭院、大地发展辣椒种植，力争把“小辣椒”做成“大产业”，为乡村振兴注入了新活力。
党建引领，激发产业发展活力
东胜乡党委高度重视辣椒产业发展，将其作为推动农业增效、农民增收的重要举措。成立了由党委书记、乡长为组长，班子成员、相关科室负责人和各村支部书记为组员的辣椒产业发展专班，形成了上下联动、齐抓共管的工作格局。同时，积极组织党员干部深入田间地头、辣椒企业，开展调研走访，广泛听取群众和企业意见建议，精准把握产业发展痛点难点，为科学决策提供有力依据。乡党委会、村支部会多次围绕辣椒产业发展的关键环节进行重点部署，明确重点任务和保障措施，通过党建引领，激发了广大农户和企业投身辣椒产业的热情。
双轮驱动，创新模式提质增效
东胜乡积极探索“庭院+大地”双种植模式，拓宽辣椒产业发展路径。一方面，依托庭院经济奖补政策，鼓励农户利用房前屋后的闲置庭院空间，发展小规模、精细化的庭院辣椒种植，为种植户带来了额外的经济收益。另一方面，在大地种植上，打造规模化辣椒种植示范田，主动对接区辣椒专班和企业，依托“农科专家和企业顾问”种植经验，从辣椒的选种、育苗、田间管理到病虫害防治，为种植户提供全方位的技术指导。目前，全乡大地种植面积达130余亩，庭院辣椒种植预计340亩，形成了大小结合、优势互补的种植格局。
企农携手 共筑产业发展闭环
为打通辣椒产销链条，东胜乡与部分辣椒企业深度合作，创新推行“订单辣椒”模式，构建“企业+合作社+农户”紧密型利益联结机制。辣椒企业提前与农户签订辣椒收购订单，明确品种标准、收购价格及保底条款，为农户吃下“定心丸”。实现了辣椒企业与种植户双赢的有利局面，进一步推动辣椒产业规模化发展。
以“产业旺”促“乡村兴”。洮北区东胜乡将继续加大对辣椒产业的扶持力度，不断延伸产业链条，提升产品附加值，让小小辣椒成为带动农民增收致富的“金辣椒”，为乡村振兴注入强劲动能。
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